Pasta Goreng Tomat

Pasta Goreng Tomat

Perjalanan pulang dari Jogja yang panas membuat perut lapar semakin terasa. Tapi, ketika sampai di rumah buka rak makanan, buka kulkas dan buka - buka apapun yang biasa dijadikan tempat makan, semuanya kosong. Hanya ditemukan beberapa bahan makanan mentah,walaupun komplit. Yaa, mau nggak mau bahan - bahan mentah harus dimatangkan dan dicampur dulu supaya dapat dimakan. Gairah makan yang besar dapat menimbulkan imajinasi yang liar dan terciptalah sebuah masakan. And here we go,

Bahan :

• 1 genggam Fusilli
• 1 genggam Spaghetti
• Sayuran (sawi, wortel, dll)
• 2 buah tomat
• 1 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombay
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt jeruk lemon
• garam
• gula
• kecap secukupnya
• 100 ml Air kaldu (kebetulan ada)
• Margarin

Cara membuat

• Rebus Fusilli dan Spaghetti hingga aldente, tambahkan garam dan sedikit gula.
• Sambil menunggu matang tumbuk tomat dan bumbu - bumbu hingga halus, gunakan cara tradisional.
• Panaskan margarin, tumis tomat dan bumbu yang telah ditumbuk hingga harum, masukkan air kaldu dan sayuran.
• Setelah mendidih masukkan pasta, campur sampai air mengering.
• Sajikan.